Veljeni ja hänen avovaimonsa tulivat Leppävirralta eilen kyläilemään ja päätin tehdä heille kakkua. Johannalla on kennel Kodiak Canyon (kasvattaa Amerikanakitoja) ja siitähän se idea sitten lähti :) Tätä kakkua oli kiva tehdä, näihin kennelkakkuihin hurahtaa... Näköjään :)

 

Pohjana 5:den munan sokerikakkupohja, jonka kostutin spritella. Toiseen väliin tuli maitosuklaamousse ja toiseen valkosuklaamousse. Ohje Kinuskikissalta.

Suklaatäyte:

2 dl Flora Vispiä tai vispikermaa
100 g vaniljatuorejuustoa (Itse laitoin maustamatonta tuorejuustoa)
130 g suklaata

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon vaniljatuorejuusto. Sulata suklaa mikrossa miedolla lämmöllä tai liedellä vesihauteessa. Lisää vaahdon joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Levitä pohjan päälle ja jähmetä jääkaapissa.

 

 

Päällinen ja kukat sokerimassaa, Kuvan maalasin marsipaanille pastavärillä. Teksti Fazerin tummaa suklaata. Pursotukset flora vispiä, jotka meni niin metsään kun olla ja voi :) Onneks ne ei näy näistä kuvista! Ei pitäisi hosua pursottaessa, mutta minkäs teet kun on kiire.. Noh, jälki on sen mukasta :D

Kiva kun piipahditte Johanna ja Mikael